trozos de salmon marinados en leche de tigre acompañados de cubos de palta ,choclo peruano ,canchita y yuca en base de lechuga
MERLUZA A LA PLANCHA CON SURTIDO DE MARISCOS EN SALSA CON UN TOQUE DE PICANTE CON AGREGADO
Merluza pescada en las aguas australes del océano pacífico chileno, a la plancha o frita con agregado a elección.
Merluza austral a la plancha o frita, acompañada de papas fritas artesanales, cebolla asada y dos huevos fritos.
PRIETAS ACOMPAÑADAS CON HUEVO FRITO ,CEBOLLA FRITA Y HUEVO FRITO
Salmón del sur de chile a la mantequilla, a la plancha o frito.
Lomo de salmón sellado, acompañado de papas fritas, cebolla asada y huevos fritos.